Zuivel grootste productgroep in biologisch food
Assortiment Vers | 28-09-2010 14:58 | Joost Agterhoek
.JPG)
NIEUWVEEN - De Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw verwacht dat dit jaar de grens van 700 miljoen euro consumentenomzet in biologische voeding wordt overschreden. Opvallend daarbij is dat zuivel binnen biologisch food de grootste productgroep vormt.
Hoewel AGF voorheen de grootste biologische productgroep was, neemt zuivel deze positie in 2010 over, met name door het aanbod van A-merken en het beperkte prijsverschil, meent de Task Force. In een persbericht wijst de werkgroep op het recent uitgebrachte jaarlijkse onderzoek Bedrijfsvergelijking Levensmiddelendetailhandel van Deloitte. Eén van de onderzoeksresultaten was dat ondernemers graag hun biologische assortiment willen uitbreiden.
Campagne
Om die ontwikkeling te stimuleren, heeft de Task Force een verkennend onderzoek gedaan. Hieruit blijkt dat voor ruim 10.000 bedrijven het economisch aantrekkelijk en mogelijk is om biologisch te gaan produceren. Ook start er een publiekscampagne, met name gericht op de lichte gebruiker van biologische producten. Onder het motto ‘Lekker Uit met Biologisch’ is het mogelijk gratis toegangskaarten te sparen voor theater, museum of bioscoop als een klant biologisch koopt.
Naar het complete nieuwsoverzicht